Zimtrinde Cassia BIO geschnitten

Zimtrinde Cassia BIO geschnitten

Die Cassia Zimtsorte enthält mehr Coumarin (Cumarin, Kumarin) als der Ceylon Zimt und ist deshalb würziger im Geschmack. In Fertigprodukten wie Guetzli oder fertigen Chai Mischungen wird in der Regel dieser Zimt verwendet, weil er vollmundiger und günstiger ist.  Wem der Ceylon Zimt zu wenig zimtig ist, kann auf den Cassia Zimt zurückgreifen. In Backwaren kann diese Sorte zurückhaltender dosiert werden.

Achtung: Für Kinder oder lebergeschädigte Menschen ist dieser Zimt nur in geringen Mengen empfehlenswert, da Cumarin in hohen Dosen die Leberfunktion beeinträchtigen kann. Für gesunde Erwachsene ist das hingegen kein Problem.

SKU G861002-10975
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In den Preisen sind folgende Mengenrabatte bereits einberechnet: 100g = Normpreis 250g = 10 % 500g = 15 % 1 kg = 20 % Für grössere Mengen bitte einfach anfragen.

Wir versenden Co2 neutral mit der Schweizer Post (A Post). Unsere Produktverpackungen werden auf das Minimum beschränkt, bestehen überwiegend aus umweltfreundlichem Graspapier, sind plastik- und alufrei, wiederverwertbar und können über die Papiersammlung entsorgt werden.

Unser Sortiment ist zu 99 % vegan. NICHT vegane Artikel sind als solche bezeichnet. Will heissen; Alles, was nicht speziell gekennzeichnet ist, ist vegan. Wir führen KEINE Artikel mit Bestandteilen von toten Tieren (Borsten, Leder etc). Unser Porzellan enthält keine Knochenasche.

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Versand und Verpackung

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Vegetarisch/Vegan

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